10月24日，由湖南省食品流通行业协会主办、11315全国企业征信系统协办，培训主题为“诚信经营、食品安全”的湖南省食品流通行业食品安全培训正式启动。此次会议旨在提升食品经营企业依法、诚信经营的意识和水平，以诚信+法制筑牢“舌尖上的安全长城”

湖南省政府办公厅巡视员黄卫东、食药监局副局长吴公平、食药监局二处处长罗业军、食品流通行业协会会长张海清、11315全国企业征信系统湖南省服务机构负责人马玉遐以及湖南省200余家食品企业的500多名负责人共同参加了此次培训。现场吸引了湖南都市、湖南日报、华声在线等知名媒体进行现场报道。

此次培训会以诚信与法制为主线，着眼食品安全，提高企业法制观念，加强企业诚信自律意识，结合全省食品流通行业食品安全管理现状和鲜活的案例，重点讲解了《企业食品安全规范概说》、《企业食品安全制度解说》、《预包装食品标签通则》、《遵守食品安全法需注意的几个问题》等内容，帮助企业负责人从制度设计到日常经营管理牢固树立食品安全意识，提高食品安全风险防范能力。

会议上，主办方食品流通行业协会会长张海清致欢迎词，他在讲话中表示，近年来，湖南省食品流通行业协会把加强信用体系建设作为提升食品安全管理水平的重要内容来抓，以制度建设为基础，严格执行食品安全法规制度，增强食品企业诚信自律意识，提高食品药品安全保障水平。协会成立以后，积极与第三方征信机构达成战略合作，将11315全国企业征信系统指定为湖南省食品流通行业唯一征信平台，共同推进全省食品流通行业的企业征信建设工作，引导行业诚信自律。张海清还说，作为行业协会，食品流通行业协会将发挥行业组织与政府沟通的桥梁作用，做好政策宣贯与落实，推动行业自律，号召广大食品经营者带头践行“食品安全从我做起”。

据张海清介绍，湖南省食品流通行业协会之所以会选择11315湖南服务机构是因为11315湖南服务机构一直以来致力于构建以“诚信经营”为核心的企业文化，这与协会创办理念不谋而合。11315湖南服务机构依托11315全国企业征信系统规范化、实时性、直观体现企业诚信形象的信用评价体系，弥补了原来单一行业或区域性的渗有主观性的评判缺憾，构建了以“让事实凭证，让数据说话”为指导方针的客观性、整体性、适时性、量化的企业信用评价新体系，能为湖南省食品流通行业的诚信建设提供强有力的支撑。

11315湖南服务机构负责人马玉遐对记者表示，未来，11315企业征信工作将率先在食品行业进行，11315湖南服务机构将会与湖南省食品流通行业协会在湖南省食品行业举办食品企业诚信经营系列主题宣传活动，全力为湖南省的食品生产、流通把好诚信关口，为湖南的食品安全筑牢“舌尖上的安全长城”。